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- 火锅排行榜：如何开一家正宗重庆火锅店赚钱？[2018-03-07 09:36:03]
- 面对火锅排行榜中不断更新的品牌，如何开一家正宗重庆火锅店，并实现财富增长也是一门不小的学问。
- 投资者为什么看好重庆火锅加盟项目？[2018-02-12 15:17:49]
- 投资者为什么看好重庆火锅加盟项目呢？其实道理很简单，创业需要持续性，而火锅店加盟刚好满足这一现状……
- 重庆火锅加盟沸腾鱼火锅高歌凯旋！[2017-11-20 09:31:02]
- 沸腾鱼是巴蜀厨师专为北方人设计的一道菜肴，它运用了川菜一些烹制调味技法，使用热油浸泡使鱼肉致熟，鱼肉鲜嫩异常，味道也没有传统火锅那样大麻大辣，沸腾鱼一端上桌，鱼上的油脂呈沸滚状，热气腾腾，视觉冲击力特别强。因此很受京城人士欢迎，一度火爆北
- 好吃不过干锅鲶鱼，麻辣鲜香[2017-11-20 09:28:12]
- 在川菜中用鲶鱼制成的名肴不少，如干烧鲶鱼，犀浦鲶鱼，蒜烧仔鲶等。从外地流传到巴渝地区的干锅菜，被厨师改头换面，按照本地人的口味，以当地特有的物产，用火锅加干锅的形式，烹制出了口感香浓味厚、形式新颖一菜两吃的 重庆火锅加盟 干锅鲶鱼，让人感觉
- 重庆火锅醉月肥肠鱼，不仅名字诗意，味道更是鲜美[2017-11-13 10:11:00]
- 这是一道流行于永川、大足的民间风味菜，后流传入重庆市区，经有心者易名为肥肠鱼片或醉月肥肠鱼。因此菜味道香醇，又兼具火锅风味很受食客欢迎。这道用沙锅盛装的汤锅菜又被嗜好火锅的当地人添加其他原料涮食，于是逐渐演化成重庆火锅大家庭中的一员。肥肠
- 令人垂涎三尺的家常风味[2017-11-09 09:29:21]
- 俗话说豆腐白菜各有所爱，如果将鲜嫩的鱼肉与水灵细嫩的豆腐配在一起烹调，那是佳偶天成的绝配，再加泡酸菜调味，硬是酸鲜可口，开胃醒酒。这款充满家庭风味的 重庆火锅加盟 汤锅温馨随意，定能招得人人喜爱。 原料 鲜活草鱼 1 条（1.3 千克） 嫩豆腐 600 克
- 龙湖石做的石锅鱼你吃过吗？[2017-11-09 09:27:23]
- 石烹是一种古老的烹饪方式、不过这石锅煮鱼又非远古石烹可比。 重庆火锅加盟 ，石锅的材质选自西藏墨提和贵州等地的龙湖石，该石含有多种有益于人体健康的微量元素，且造型古朴，加上用料独特，石锅鱼在山城食坛脱颖而出，令不少食客眼球侧目关注。 原料 鲜
- 怪味—川菜独特味型[2017-11-02 09:54:39]
- 重庆火锅加盟 的怪味是出了名的，有怪味鸡、怪味鸭、怪味兔，还有久享盛名的休闲食品怪味胡豆。时下怪味火锅的出现，反映了重庆火锅正向着多品种、多口味、全方位方向发展，这不能不说是一种有益的探索。 重庆火锅加盟怪味鱼火锅鱼肉细嫩软滑，五味和谐醇厚
- 重庆火锅加盟冷锅鱼三部曲[2017-10-30 09:33:19]
- 鱼肉煮制时很容易碎，食客不易掌握好火候，这种由厨房先行加工煮制的冷锅鱼，无需食客过多动手便可食用，其质地非常细嫩，这可能是冷锅鱼当初受欢迎的原因之一；而原因之二在于， 重庆火锅加盟 冷锅鱼具有某种特殊的风味，因为制作冷锅鱼时，无论是炒底料，
- 冷锅鱼三部曲前凑[2017-10-26 09:41:16]
- 重庆火锅加盟 冷锅鱼起源于成都，虽说是火锅中近几年才冒出的小兄弟，因其品质卓然，风味别致，很快风靡大西南。在号称火锅之都的重庆，也获得火锅迷的首肯和赞赏。虽说是冷锅，实际上外冷内热，同样让你领略到吃火锅那种围炉聚饮、欢呼声起的热烈气氛。 冷
