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- 重庆十强老火锅中酒水的管理[2017-04-10 14:14:49]
- 在火锅经营中，酒水饮料的销售显得十分重要，因为酒水的销售不但可以使客人增加消费，提高火锅店的经济效益，而且美酒配佳肴也是提高火锅店声誉，吸引更多顾客的措施之一。所以重庆十强老火锅特别重视饮料和酒品的管理，这在火锅管理中也是起到很重要的作
- 重庆火锅店加盟工作质量管理特色[2017-04-10 14:00:58]
- 火锅店质量管理的任务应根据不同火锅店的服务方式和特点，制定具体的接待服务程序，做好服务过程的组织工作，做好服务态度、服务技巧基础培训。从摆台、迎宾、点火、服务到结账、送宾等各个方面都要有严格的服务操作规范和严格的检查标准，以使服务人员按
- 重庆火锅店加盟的岗位职责[2017-04-10 13:57:09]
- 在重庆火锅店加盟中，合理的安排各个岗位的职责，让其人员各司其职，才能使火锅店的运作更加顺畅，效率更加快捷。那么各个岗位都是有哪些职责的呢？
- 重庆火锅店加盟的业务管理[2017-04-08 15:31:32]
- 在重庆火锅店加盟中，其业务管理主要包括组织形式和岗位职责的管理，这两方面的相辅相成，影响着整个火锅店的火锅服务。
- 九宫格火锅加盟营业大厅的管理(二)[2017-04-08 15:29:16]
- 火锅经营的好坏多少会与这家火锅店的管理布局有关，特别是在营业大厅的管理。它给人的第一感觉会影响到后面食用火锅时的心情。所以，九宫格火锅加盟营业大厅的布局得合理，才会有利于经营管理。
- 九宫格火锅加盟营业大厅的管理(一)[2017-04-08 15:19:24]
- 火锅店是经营火锅的，营业厅是客人品尝火锅的场所，其服务管理的好坏，直接影响火锅店的经济效益。大厅的布局包括坚持合理、方便、舒适的原则，根据实际需要安排好九宫格火锅加盟的布局两个方面。
- 重庆火锅加盟成本核算的投料核算[2017-04-07 16:29:02]
- 经过上篇文章的介绍我们知道了火锅店成本核算中包含着领料核算和投料核算，其中投料是控制着消耗的重要环节，因此今天重庆火锅加盟将详细对投料核算进行细节讲解。
- 重庆火锅加盟制作中的成本核算[2017-04-07 16:26:48]
- 以火锅制作为基础进行的核算，是火锅店进行经济核算的基础。火锅制作核算，有利于提高火锅质量，扩大生产，分清责任，堵塞漏洞，也便于财务分析和监督，提高经济效益。
- 特色火锅加盟生产中的核心组织（二）[2017-04-07 16:24:46]
- 上篇文章中我们初步了解了特色火锅加盟在生产的核心组织是如何运作的，接下来我们将再进一步的进行详细介绍，希望能给予大家更多的帮助。
- 特色火锅加盟生产中的核心组织（一）[2017-04-06 11:53:00]
- 在火锅生产过程中如何把握好核心组织？这是很多火锅店都面临的问题，其实想要做好这点并不难，关键在于掌握好几个要点。下面就来看看，在特色火锅加盟生产中的核心组织是如何运作的吧。
