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- 老火锅加盟原料储存管理的基本要求（一）[2017-03-31 14:01:10]
- 火锅原料的储存作用主要是为了保证火锅店经营活动的连续性和稳定性。储存业务管理的好坏直接影响老火锅加盟店生产活动的正常开展，这也是成本控制的第二个重要环节。
- 特色火锅加盟采购活动的基本程序（二）[2017-03-30 15:00:04]
- 接着上一篇文章，我们继续来了解特色火锅加盟采购活动的基本程序。
- 特色火锅加盟采购活动的基本程序（一）[2017-03-30 14:54:55]
- 相信大家对于特色火锅加盟的采购活动都有一点好奇，它的基本程序是怎样的呢？下面本文会为大家讲解，希望对大家有所帮助。
- 重庆火锅店加盟的采购业务管理详情（二）[2017-03-30 14:46:27]
- 在饮食行业中，食材、用品的采购是非常重要的。而在重庆火锅店加盟中，对采购业务的管理更是马虎不得。除了在《重庆火锅店加盟的采购业务管理详情（一）》中提到的几点以外，本文将继续深入讲解，让大家更加了解火锅采购业务管理的详情。
- 重庆火锅店加盟的采购业务管理详情（一）[2017-03-29 14:10:09]
- 在重庆火锅店加盟中，火锅品种繁多，对食材的采购更是严格对待。好的采购业务不仅仅影响着火锅经营业务的始发环节，更能减少采购的成本提高火锅店经济效益，所以，在进行采购时必须遵循下列基本要求。
- 重庆火锅加盟供应系统的管理[2017-03-29 14:06:13]
- 重庆火锅加盟的供应系统是保证火锅营业能正常运转的重要组成部分，同时也影响着火锅质量的好坏。因此，完善的管理是必不可少的。
- 重庆火锅加盟服务质量的监督[2017-03-29 14:03:00]
- 不管从事哪行哪业，想要服务质量达标，除了好的规章制度外还要有好的监督管理。不然再好的规章制度也是摆设而已。所以，今天本文将来讲讲重庆火锅加盟服务质量的监督。
- 九宫格火锅加盟服务质量控制方法（二）[2017-03-28 15:36:55]
- 在上一篇文章中我们了解到了，九宫格火锅加盟服务是被分为三个阶段，同时对应着的服务质量的控制也被分为三个，而我们也了解了预先控制这一服务质量的控制。接下来，我们将继续学习另外两个控制，即现场控制和反馈控制。
- 九宫格火锅加盟服务质量控制方法（一）[2017-03-28 15:33:41]
- 在九宫格火锅加盟店中，其服务要求是相当科学合理的。其中服务被分为三个阶段，分别为准备阶段、执行阶段和结果阶段，服务质量的控制可相应地分为预先控制、现场控制和反馈控制。而今天，我们就先来讲讲预先控制这一服务质量，它是有着怎样的要求的以及怎
- 四川火锅加盟的服务质量把控（二）[2017-03-28 15:26:19]
- 餐饮服务质量控制的基础，要进行有效的服务质量控制，必须建立服务规程特别是四川火锅加盟服务质量的标准，就是服务过程的标准。服务规程即是火锅服务应达到的规格、程序和标准。为了提高和保证服务质量，应把服务规程视作工作人员应该遵守的准则，视作内部服
