四川火锅加盟店服务质量的管理内容（一）
四川火锅加盟服务质量包括两方面的内容，即设施条件和服务水平。根据顾客需要，配齐和增添新的设备，改善火锅就餐条件，美化就餐环境和就餐气氛是提供服务和提高服务质量的物质基础。而服务水平则是检验服务质量的重要内容。服务水平主要包括：礼节礼貌、服务态度、清洁卫生、服务技能技巧、服务效率等方面。下面将主要讲讲，四川火锅加盟在礼节礼貌这一方面的内容。
礼节礼貌是整个火锅店服务的重要内容。它是人与人之间相互尊重和友好的表示。礼节礼貌表示对宾客的尊重，对宾客的欢迎，对宾客的谢意。服务人员接待宾客应以礼相待，应用敬语，通过一定的语言、行为和程式来表示。
礼节礼貌表现在服务人员的外表上，就是服务人员的仪表要给宾客以庄重、大方、美观舒适感。当然，员工在外表形式上要按工作不同而不同。不同的颜色、样式便于顾客辨认，容易找到需要找的人。
礼节礼貌表现在语言上就是说话有礼貌，谈吐文雅谦虚，讲究语言艺术。按不同的对象使用恰当的敬语、问候语，准确地使用称呼。
礼节礼貌表现在行为上，就是依不同的场合行为要合乎规程，举止大方、不卑不亢，轻松自然。在火锅企业的服务过程中要注意“三轻一快”，即操作轻、说话轻、走路轻，动作利落服务快。坐、立、走都要符合规范要求。
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崽儿火锅地址：重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1
