四川火锅加盟店服务质量的管理内容(二)
都说态度决定一切,在四川火锅加盟中也是非常重视员工们的服务态度的。接下来将讲讲,关于四川火锅店中服务态度的一些内容。
优良的服务态度是火锅店服务第一、质量第一的服务宗旨的具体体现。火锅店员工对宾客应持关心、友善的态度,为宾客服务做到主动热情、耐心周到。在火锅管理中特别注重处处体现良好的服务意识,并且不断地灌输给所有员工,使之融入职业习惯,作为工作中的指南。要遵循顾客的心理规律,采取相应的服务措施,从而保证服务质量的不断提高。
在服务工作中,良好的服务态度要做到以下几点:
1.微笑,问好,最好能重复顾客的名字;主动接近顾客,但要保持适当距离;
2.含蓄、冷静,任何情况下都不急躁;遇到顾客投诉时让他发泄,要请其填写宾客意见书;
3.遇有顾客提出无理要求或顾客错了,要耐心地向宾客解释说明;
4.在时间、方式上处处方便顾客,并在细节上下功夫,让顾客感到服务周到。
四川火锅加盟热线:023-86505773
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崽儿火锅地址:重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1