对火锅市场的调查内容（三）
对火锅市场调查内容，无疑是开办火锅店一项必须要做的基础工作，这可按照一般调查方法进行，如询问法、观察法、实验法、信函法、直接调查法、典型调查法、抽样调查法等多种。具体地讲，对九宫格火锅加盟市场调查有以下两点：
1、对火锅价格的研究
火锅价格是影响顾客流量的主要因素之一，由于关系到火锅店的盈利水平，必须加以分析，综合考虑。除了研究价格对火锅的需求量关系和影响火锅价格的因素外，还要确定火锅价格的定价方法。如采用以锅定价、按客定价、以原料份数定价，油碟与锅底费多少等，综合平衡，引导消费，保证足够的利润。
2、对火锅店的形象研究
火锅店的形象在顾客心中十分重要，包括店名、标志、广告等，要注意体现自身特色，具有独创性，避免出现仿照侵权，这个问题后面将详细论述。此外，还要密切把握火锅市场的走向与动态变化，对消费变化、饮食动向、气候变化等做出预测、判断，正确调整经营结构、方式等，以变应变。
对火锅市场的划分与定位是火锅店的前提条件，是投资火锅经营决策的关键。只有科学地、正确地划分与定位，才能取得成功。
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崽儿火锅地址：重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1
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