火锅店加盟的不正当行为需注意(一)
四川火锅加盟认为做火锅目光必须得长远,树立良好的口碑,走可持续发展的道路,这样才能真正让火锅加盟越做越大,越做越红火,顾客才会越来越喜欢。但是,能懂得这个道理却不一定人人都能经得起诱惑。在庞大利益面前,很多的加盟连锁企业开始了一些不正当的行为。下面重庆火锅加盟就为大家讲述一些不正当的行为,大家引以为戒。
一、虎头蛇尾,双方受害
如某火锅没有一家直营店,却花巨资把加盟店装修得豪华大气,招兵买马把加盟中心的架子搭起,并大做招商加盟的广告。由于其加盟费低廉,所以不到一年的时间,旗下的加盟店便多达近百家。只是半数的加盟店在短暂风光后,便陷入亏损状态,加盟商苦不堪言。
由于许多特许连锁企业在管理上还处于摸索阶段,没有形成一套有效的管理体制,因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。去年年底,某火锅加盟商对总部派来的筹建人员十分相信,哪知来人对加盟店的装修风格边做边改,无端地耗费了加盟店的钱财。
实力不够的最突出表现是后续支持跟不上。当加盟店遇到强有力的竞争时,总部往往无法拿出对策来,甚至对加盟店的“险情”也漠不关心。
二、价格大战,扣牌“贬值”
某著名火锅店老板曾公开讲:“不管收多少加盟费都可以做,先搞点钱来运转加盟中心。”当一加盟商同该火锅店商讨加盟费时,该火锅店的代表竟将加盟费从10万元降为15万元。这种加盟不够严谨,一旦行业的利润空间被压缩后,其后续服务质量得不到保证,这些都势必影响行业的健康发展。
这些特许连锁企业的种种不正当行为,也使那些依法进行特许连锁经营的企业受到了伤害。使他们的信誉受到了影响,工作中平添了许多难度,在企业自身市场拓展方面也遇到新的困难。
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