火锅店实行特许经营的可行性
火锅是我国的传统餐饮企业，大多数是历史悠久的老字号，其用料讲究，制作规范，流传广泛，驰名中外。而在这历史的演变过程中，火锅的经营方式也发生这巨大的变化，其中现代重庆火锅店加盟就是实行特许经营这种经营方式。
由于市场经济的发展，一些火锅企业面临包袱重、资金少、欠账多、经营比较困难、效益不好的境况。但是由于这些餐饮企业，其所处的地理位置比较优越，口岸较好，加上其名店、名菜、名牌等无形资产含金量高；这种有利条件，如果引入简单易行，成功率高的特许经营，对火锅企业适应市场的快速变化，发展老字号的无形资产，实现规模与规范并重，开拓与创新并用，重整传统餐饮业的雄风，是一条可行之路。
从火锅加盟店的实际情况看，由于特许经营是特许者与受许者之间的一种契约关系，企业的品牌与特色是受许者选择特许者的最重要的因素，因此必须选择自身实力较强的企业，其产品与服务在市场上有长久的立足之地，在一定范围内影响很大，并有独特的企业文化，有明确的市场定位等，通过特许经营提高品牌价值，增加无形资产的含金量，建立市场网络，取得好的经济效益。
重庆火锅加盟热线：023-86505773
重庆火锅加盟官网：http://www.cqzehg.com/
崽儿火锅地址：重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1
