火锅店的类型选择(六)
风味型火锅店具有一定的服务特色，除了制作比较独特外，其风味也是得到广大消费者公认的。除具有一般火锅功能、同其他火锅店相似外，九宫格火锅加盟将具体地为大家介绍其它的基本特点：
在装修上，采用反映某一民族或地域特色为主，或风景或民族文字、图腾、民俗器物等，给人们以好奇感、神秘感；餐具有木制、竹制或石制等，如西藏的雪山汤火锅，用西藏产的石锅、石碗，颇具特色；服务员多着民族服装，服务中用民族或地方传统礼节；在照明、音乐上也与之适应，营造了一种与众不同的环境与氛围。
服务对象上有特殊的顾客。一般有几种情况，有曾经食用过此类火锅，出于留念之情来品尝，有处于好奇心前来一饱口福的，有为了体验饮食文化专门食用的等等；
在消费开支上，一般有高中低档几种，以中低档为主，更与所处地域、店内设施、消费习惯、火锅品种、服务档次有关。
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崽儿火锅地址：重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1
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