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- 重庆十强老火锅中酒水的管理[2017-04-10 14:14:49]
- 在火锅经营中，酒水饮料的销售显得十分重要，因为酒水的销售不但可以使客人增加消费，提高火锅店的经济效益，而且美酒配佳肴也是提高火锅店声誉，吸引更多顾客的措施之一。所以重庆十强老火锅特别重视饮料和酒品的管理，这在火锅管理中也是起到很重要的作
- 重庆火锅店加盟工作质量管理特色[2017-04-10 14:00:58]
- 火锅店质量管理的任务应根据不同火锅店的服务方式和特点，制定具体的接待服务程序，做好服务过程的组织工作，做好服务态度、服务技巧基础培训。从摆台、迎宾、点火、服务到结账、送宾等各个方面都要有严格的服务操作规范和严格的检查标准，以使服务人员按
- 重庆火锅店加盟的岗位职责[2017-04-10 13:57:09]
- 在重庆火锅店加盟中，合理的安排各个岗位的职责，让其人员各司其职，才能使火锅店的运作更加顺畅，效率更加快捷。那么各个岗位都是有哪些职责的呢？
- 火锅店的经营技巧[2017-04-08 17:42:05]
- 火锅市场如火如荼，秋冬季节，经营者纷纷将目光投向了火锅业，选择火锅这一行业就得做出特色，吸引消费者的眼球，就需要一些火锅店特色经营技巧。作为重庆火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。
- 火锅产业的竞争优劣势[2017-04-08 17:19:18]
- 从市场占有率来看，整个中国火锅连锁市场还处于相对简单层面的竞争。重庆火锅加盟的小编就和大家一起探讨一下火锅产业与传统餐饮业在竞争中有哪些优势和劣势呢？
- 这些肉类部位，千万不能吃[2017-04-08 16:56:52]
- 吃肉是所有哺乳类动物的天性，香甜的家禽，家畜，甚至水里游的，天上飞的，都能在精湛的厨艺下变成一道美食。但是，不是所有的部位都可以吃的，所以，就由特色火锅加盟的小编来告诉你吃肉的时候要小心这些部位哦，千万别贪嘴！
- 重庆火锅在发展中遇到的定位问题[2017-04-08 15:47:15]
- 每一个城市在发展过程中都会遇到这样那样的问题，重庆也不例外，重庆火锅、重庆火锅加盟现在发展得如火如荼，正面临着一个巨大的战略机遇期，所以战略的时期必须具有战略的思维才能突破重围，更上一层楼。
- 重庆火锅店加盟的业务管理[2017-04-08 15:31:32]
- 在重庆火锅店加盟中，其业务管理主要包括组织形式和岗位职责的管理，这两方面的相辅相成，影响着整个火锅店的火锅服务。
- 九宫格火锅加盟营业大厅的管理(二)[2017-04-08 15:29:16]
- 火锅经营的好坏多少会与这家火锅店的管理布局有关，特别是在营业大厅的管理。它给人的第一感觉会影响到后面食用火锅时的心情。所以，九宫格火锅加盟营业大厅的布局得合理，才会有利于经营管理。
- 九宫格火锅加盟营业大厅的管理(一)[2017-04-08 15:19:24]
- 火锅店是经营火锅的，营业厅是客人品尝火锅的场所，其服务管理的好坏，直接影响火锅店的经济效益。大厅的布局包括坚持合理、方便、舒适的原则，根据实际需要安排好九宫格火锅加盟的布局两个方面。
