“一窄二高”，行业细分导致三个结果

  火锅市场的逐步细分，将产生三种影响，至于有哪三种影响呢，下面就让重庆火锅加盟的小编告诉你有哪几种影响？
 
  一是“个体户”的野蛮生长空间变窄。在火锅市场中，以往的闯入者多以个体、单店形式“入门”，这源于该品类标准化程度高、可复制性强、进入门槛低等特点。但是，当市场竞争愈加激烈以后，这种“小而美”的优势将遭到削弱。
　　
  火锅达人这样预测：“火锅业正在洗牌，随着房租、人力、管理成本的增加，未来两三年内个人经营的单体火锅店的生存空间会受到很大挤压。在北京等一线城市，这种状况会更明显，因为在一线城市发展，除了房租等压力，运营能力是一个更大的考验。”
   
  二是市场对连锁加盟“全方位标准化”的要求越来越高。基于市场环境变化，以产品标准化、品牌标准化为主的传统连锁加盟体系需要与时俱进地调整，营销标准化、供应链标准化等都应被提上日程。
因为，除了产品、品牌等方面的统一，运营体系的全方位标准化，是影响连锁加盟商户赚钱速度的直接因素。
   
  三是市场对细分后差异化打法的要求越来越高。市场细分，特别是重庆火锅、四川火锅这种背景类似，还曾经相爱相杀品类的细分，对差异化运营的要求更高。它们不只面临产品差异化的问题，运营差异化、传播差异化、品牌气质差异化的需求也将愈发迫切。

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