火锅健康：电火锅对于孕妈妈有辐射吗

电火锅有辐射吗？会对健康产生影响吗？电火锅顾名思义就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

　众所周知，只要是用电的电器都存在一定的辐射的。电火锅有普通电热盘加热型和电磁加热型，普通电热盘加热的电火锅辐射比较小，可以忽略不计。电磁加热的电火锅辐射大一点。不过，正规厂家生产的电磁加热电火锅的辐射都控制在安全范围之内，准妈妈们不必过于担心。

　电火锅有辐射吗？相信大家已经有了一定了解。要想降低吃电火锅的辐射危害，最重要的就是对电火锅的材质、品质有所了解。现在用电火锅吃火锅越来越受人们的欢迎，不过，现在新上市的电火锅种类繁多,如何才能挑选一款安全又实用的电火锅呢？重庆火锅加盟的小编接下来就为您提供一点经验和参考：

　1、功能选择
　电火锅最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电火锅比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电火锅的调温范围较宽，不仅可以涮火锅之外，而且煎、炒、焖、炸样样皆能。

　2、功率选择
　目前市场电火锅的功率在1000W-2000W之间，功率大、火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。由于电火锅不断改进，现在某几大品牌都有瞬间加热的功能，此功能可以使火锅的温度瞬间提升，让使用者吃火锅时得到更大乐趣。

　3、锅体材质
　现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅，挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量，表面应光滑、色泽一致、无气泡、不脱落、无脏物，锅体外表面应色泽均匀、无凹陷，手柄应牢固，由于加热时锅体温度高，有些锅还带有提手。以选用瓷、紫砂、不锈钢、镀锡铜及具有无毒含氟涂层的伪铝材等制造的锅体较好，不宜选用表面没有镀覆层的铜、铝或钢制的锅体。

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