开店需要面临的风险（二）

   开火锅店会面临着很大的风险，有财产的风险也会有责任的风险，每个开火锅店的人都需要去承担一些或大或小的风险，面临着未知的挑战，这样才能更好的成长为火锅店经营的强者。

（一）净收入风险：
    当财产被损坏、毁坏或被盗时，直接和间接损失往往并非是仅有的损失。在损坏的财产被更换或被修复完好之前，火锅企业可能会蒙受净收入(收益减去费用)下降的损失。因为火锅企业全部或部分地丧失了对财产的使用。结果是要么收益下降，要么费用上升。

1.收益下降
收益因财产意外损失而可能下降的主要途径包括：
(1) 租金损失 很多火锅企业都是靠租赁场地来经营的，当场地如果意外损坏或毁坏，且承租人在该场地不适于经营期间支付租金时，这样就构成了租金损失。
(2)经营中断 火锅企业由于资产(如营业场所、办公设备、房屋附属设施)损毁或失窃，可能不得不暂停或削减其经营。有些财产如果损毁或失窃就可能导致经营中断。

2.费用上升
费用会因各种形式的意外损失而上升。这些损失形式有：
(1)租金价值损失
(2)四川火锅加盟企业为确保继续经营而发生的超额费用。
(3)有价值租约被解除的损失。
(4)承租人因不能迁移的增加设施与修缮设施损坏而遭受的使用损失。
(5)租赁价值损失。如果火锅企业租有一场地，但因意外损坏而无法占用，那么火锅企业作为所有者在修复期间即蒙受这座场地的租赁价值损失。租赁价值能用其他相当的场地的成本减去经营中断节省的费用来衡量。
(6)租约解除的损失。许多租约规定场地一旦损坏，假如至少损坏50％，租约要么自动解除，要么根据任何一方的选择解除。这时，如果房产比承租人支付的租金更有价值，或者承租人已支付了额外酬金或预支了不能退还的租金，那么承租人即遭受损失。
(7)不能迁移的增加设施和修缮设施。
承租人对租赁场地增加辅助设施，而这些设施在其离开该场地时不能迁移。一个火锅企业之所以进行这种投资，是因为它相信这些增加设施能在其占有租赁场地期间提高场地的使用价值。如果这些不能迁移的增加设施遭到损坏或毁灭，承租人会遭受损失。

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