火锅开店需要面临的风险（一）

  开办火锅店，面临着各种风险，只有了解风险的种类，才能制定出如何最有效地应付风险的对策，把损失控制在最小范围内。对中小企业主来说，激烈的竞争要求四川火锅加盟在开始营业前就认真对待自己面临的风险。火锅企业的损失、损害或伤害对于火锅企业的成功与否甚至更为严重。

一、火锅企业经营风险预测
（一）财产风险
  财产一般可分为两类，一是不动产，即土地及附属建筑或附属装置；动产，是不附着土地的，可以移动的财产。财产损失原因，分为三种类型：自然原因、社会原因、经济原因。
  1.自然原因
  火灾、风灾、雷电、爆炸等引起财产损失的自然力量。
  2.社会原因
  技术力量辞职、偷窃、破坏、贪污等行为；
  3.经济原因
  管理不善、亏损、经济不景气，食者减少等。财产的损失分类，主要有直接和间接损失二类。
  
  当财产因自然危险或社会危险的作用而直接损坏或毁灭或消失，财产即受到直接损失。当财产的价值因其他财产的直接损坏而降低，这些财产即受到间接损失。这个概念可通过一些例子得到极好的说明。

其一，
  如果影响环境变化的一些财产被直接损坏，如空调机、冰箱等，则其他财产，如肉、酒、火锅用具等，可能由于环境的变化而遭到损坏。
其二，
  某些财产由两个或更多的部件组成。如果其中某些部件受到直接损坏，财产虽未全部损坏，其余部件的价值可能由于受损部件不能更换而降低。如冰箱等由于某些部件损坏而不能工作。

 
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