火锅店如何通过投资因素考虑经营场所
在确定了重庆火锅店加盟选址后，就是要考虑如何通过投资因素去考虑获取经营场所了。一般有新建、购买、租赁等不同形式。
新建——通过投资新建火锅店进行经营，所建火锅店档次较高，营业面积较大，其服务功能较全，可以一步到位，达到经营目标，占领市场的一席之地；但是资金需求量大，利息费用开支大，时间较长，进入市场慢，回收投资和取得效益有一定难度。
购买——通过购买现有的火锅店经营，这是当前火锅店开办的主要形式。可以利用原有火锅店的声誉，经营效益可能较好；可以利用原有条件，营运快，赢利快；可以利用原火锅店的回头客，增加客流量；投入资金较少；但是，也存在着购买花费较大，得不偿失；原有服务对象不合口味；原有条件不合火锅经营，需要进一步改造；原有企业的职工安置比较困难等。
租赁——通过承租火锅店付租金经营，这种形式也比较多见。可以在短时间内开业，节省大笔资金，对地点选择灵活多样，承担的风险不大；但是受到原来建筑条件限制，受租赁合同期限的限制，租金受经营状况变化多端，不大稳定，容易引起纠纷等。选用何种形式获取火锅店经营场所，要根据自己的实际来决定，从多方面因素加以分析、综合考虑，不要盲目决策。
我国目前许多餐饮企业获取营业场所的主要方法，合理的统计分析对购买、新建、租赁三种形式的投资风险、收益进行比较，可以让开办火锅店者思路更加清晰。
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崽儿火锅地址：重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1
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