火锅，冒菜，麻辣烫的区别

 火锅、冒菜、麻辣烫已经成为一种随处可见的美食了，但是很多人在吃这三种美食的时候，都会觉得是不是在吃同一样东西，到底这三个名字下的美食有什么不一样呢。尤其是现在冒菜不再作为成都特有的小吃而是遍布全国并且根据地方特色做了改动之后，麻辣烫和冒菜的区别就越来越小了。如果不是土生土长的四川人，很难搞明白二者的区别，那么，今儿重庆火锅加盟的小编干脆就给大家说一下火锅、冒菜、麻辣烫和串串四者之间的区别和联系。

一：火锅
  火锅应该大部分人都不陌生，它就和你平时吃的差不多，一般是鸳鸯锅，有清红汤之分，满足嗜辣和不吃辣者的需求。火锅的特点就是：
　1、火锅需要点菜，由火锅店服务员上菜，菜上好之后是一盘盘的。
　2、有油碟。
　3、有锅，需要自己煮。

二：冒菜
  现在全国各地的冒菜普遍是：菜洗好放在冰柜里，自己拿大托盘去拣菜，按荤素分开，拣好之后称重，算钱，再由厨房帮你煮好。也分辣和不辣的。煮好之后装在一个超大型的瓷碗里端上桌。
　冒菜的特点就是：
　1、不点菜。
　2、没有油碟。
　3、没有锅，不用自己煮。

三 ：麻辣烫
　麻辣烫的特点就是：
　1、不用点菜，所有菜品都串好，自己拿菜。
　2、没有油碟。
　3、没有锅，不用自己煮。
　4、吃完数签签。

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