做文明的中国人,吃文明的火锅(三)
火锅是一群食物的狂欢,当然也是一群人的狂欢了。吃火锅的时候可以尽情释放自己的吃货本色,大涮特涮,毫无顾忌。但是,中国是几千年的礼仪之邦,用餐的礼仪更是着重的从娃娃抓起。所以,今天就有重庆老火锅加盟的小编告诉你一些吃火锅时候的礼仪。
用餐礼仪:
1、从锅中捞取食物后,要将食物在味碟中放置片刻,一来可将食物降温,二来可以调味。如遇放置片刻以后,仍然比较烫,也千万不要用嘴去吹。
2、吃饭时,如果觉得要打喷嚏了,头应该转向后方,用餐巾捂着。在餐桌上,挖鼻孔啊、挠痒啊、用手抠牙缝啊,这些举动都会影响其他一起吃火锅的长辈们的食欲,非常不礼貌。
3、吃下去的食物,切忌再吐出来。如遇特殊原因,如食物未熟透,可用手或餐巾遮掩,取出后放在垫盘上。遇到有骨、带刺的肉类和鱼时,最好先用筷子将骨和刺儿挑出来,放在垫盘上,然后再吃。
4、吃火锅很容易吃得过饱,但是千万不要在餐桌上不加控制地打饱嗝,那样是非常不尊重别人的。
5、餐巾主要是为了防止吃东西时不小心弄脏了衣服,同时也可以用来擦嘴和擦手,要记住餐巾是不能当作毛巾来擦脸或擦鼻涕的哟。用过的纸巾,不能扔在地上,也不可随意放在桌上,最好置于渣碟中,然后待垫盘五、六分满时,请服务员更换。
6、用完火锅后,可以吃少量甜汤或水果清喉润胃。
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