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新时代下的火锅营销方式

文章出处:未知责任编辑:重庆崽儿火锅 人气:-发表时间:2017-04-10 15:10【

   现在讲究的是全民营销的时代,你有好的产品,没有好的营销同样不能带给你丰厚的收益。火锅店亦是如此,不仅要有美味的火锅,还要有优秀的营销团队,这样发展中的双管齐下,才会使火锅店的营业取得成功。火锅店的营销之路是一个长期的道路,所以既要选对策略,也要执行得好。重庆火锅加盟同样也需要一个好的营销方式。
   
    营销团队必须要有一个带头的人,而这个人就是营销主管。我们可以选拔资深员工担任营销主管,因为餐饮营销是一项长期而艰巨的工作。首先要熟悉环境,熟悉客人,熟悉操作程序,掌握目标客源定位,对熟客、常客、消费大户以及周边竞争状况等应非常了解。要具备宣传、组织能力,同时也要是营销的强手,能注意信息反馈和部门间的沟通,处事及时、迅速、敏捷,操作上要规范、正确、高效、诚实守信。
   
    一个好的营销主管,能带来巨大的利润。正如像小米手机的雷军一样,他的饥饿营销就做得非常好,让小米手机在很短的时间迅速崛起,名声大振。在火锅店的经营上,少不了营销手段,而这一系列的营销手段就要营销主管来带领策划。所以在选择营销主管上,必须要用资深员工,不仅让员工得到了提拔,还拿近了员工对老板的信认,让以后的工作最好的开展开来。


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