互联网时代下的特色火锅加盟
餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,2016年仍然保持着旺盛的增长势头。餐饮企业在经过最初的起步阶段后,都会面临一个选择:专注打造百年老店,还是走加盟连锁之路?如今的重庆火锅在面对火爆的特色火锅加盟市场,是否又开辟了特色的餐饮连锁加盟之路。
火锅餐饮风景独好
火锅行业不仅是近几年中国餐饮发展最快的业态之一,而且,在中国餐饮行业进入新世纪以来,市场规模仍不断增长,可谓一枝独秀。根据中国烹饪协会发布的百强统计数据来看,2016年中国餐饮百强中,火锅业态是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净利润率都正增长的业态,具有较强的盈利能力。火锅餐饮拥有“形式随意、气氛热烈、菜品丰富、口味多样”等别具一格的特点深受大众喜爱,再加之取材多样,适应各类消费者的不同需求,拥有最广泛的消费群体。
火锅加盟市场乱象
随着政府提倡的大众创业,万众创新,在创业最容易成功的餐饮领域开始刮起一股“火锅”的创业风潮。放眼市场,随处可见各种独具特色的“火锅”招牌。这种“一把火”烧起来的火锅风潮依赖公司总部提供的产品LOGO和简单制作技术,以及底料配送这“三板斧”,凭借低门槛、低投入、初期回报率高的优势,导致加盟迅猛扩张,但也正应了那句话:来也匆匆,去也匆匆。在加盟商加盟之后,品牌方的后续服务跟不上,甚至出现了总部人去楼空的情况。这样盲目急功近利的后果就是,导致在这片红海市场中的火锅加盟品牌倒闭率非常之高。
特色连锁加盟
食材供应
打通了食材供应链渠道,形成了独有的集食材的研发、采购、生产、服务、包装、销售、物流、配送、运营、售后等一条龙服务的互联网火锅平台,全流程标准化、信息化,自动化,让加盟商的开店和运营变得更加简单。在李克强总理提倡的 “大众创业、万众创新”的政策下,很大程度上需要依靠互联网企业的支持和帮助,因此锅否也是第一时间身体力行,并赋予了更深层的意义。
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重庆火锅加盟热线:023-86505773
重庆火锅加盟官网:http://www.cqzehg.com/
崽儿火锅地址:重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1