火锅选址技巧

 重庆火锅加盟店成功的第一要素是选址；第二要素是选址；第三要素还是选址。
成功的选对址是您投资成功的最重要的第一件事。

  需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究，包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。

一、 市场选择 、市场选择要求
（一） 市场选择要求
1、 当地居民吃重庆火锅、牛、羊肉， 能否接受 （能、 不能） ？喜爱度 （30%、 50%、 60%、70%、80%、90%） ，喜爱程度越高开店成功的把握性就越大。
2、规模店至少应该开在县级以上的市场， 农村乡镇 （不包含直辖市、 省会） 选择需要总部评估。
3、市场的经济发达程度：我们挑选市场就像挑选苹果一样，一般从最好的开始挑选。 一个市场居民的消费水平及消费心理是否成熟决定了我们的单店经营是否有前景。

（二） 市场考察要求
1、考察目标市场的人口数量、人均 GDP、市容市貌、交通状况、 社会治安等。
2、考察餐饮（火锅、中餐、西餐及其他形式的餐饮）的整体经 营状况。
3、具体考察当地特色餐饮的经营状况（开店的数量、档次、规 模、经营状况、品牌餐饮店的数量） 。
4、详细考察当地中档特色餐饮的经营状况（品尝口味、统计台位数量、评估其装修档次、菜品酒水价格、上座率、已开业时间） 。
5、了解当地餐饮业的税收、消防、卫生防疫等政策，即投资外 部环境及政府支持力度。

    重庆火锅加盟热线：023-86505773
    重庆火锅加盟官网：http://www.cqzehg.com/
    崽儿火锅地址：重庆市南岸区南坪西路23号金台大厦16-1